Events guide: Friday 26 January 2018 (16 events)


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Paseo del Arte

LA ROTONDA (Hotel The Westin Palace)

Friday 26 January 2018

Dining with the Stars

  • Plaza de las Cortes 7 (Madrid)
  • 913 607 667
Tecnología culinaria en la gastronomía romana alto imperial
  • MUSEO ARQUEOLÓGICO NACIONAL

Friday 26 January 2018

Museums

  • Calle de Serrano 13 (Madrid)
  • 91 577 79 12 (ext. 273554)
Tecnología culinaria en la gastronomía romana alto imperial
  • MUSEO ARQUEOLÓGICO NACIONAL

Conferencia y cata científica a cargo de Manuel León Béjar, del Grupo de Investigación Tecnológica e Ingeniería de los Alimentos de la Universidad de Cádiz y del grupo de investigación “De la Turdetania a la Bética” del Departamento de Prehistoria y Arqueología de la Universidad de Sevilla. Se ofrece al público la oportunidad de conocer los métodos de elaboración de algunos de los alimentos más cotidianos de la gastronomía romana alto imperial como fueron el vino, los salazones o el garum. A la conferencia seguirá una cata científica de dichos alimentos, cuya recuperación ha sido el fruto de una minuciosa investigación.

Cuándo: 26 de enero, de 18:00 a 20:00 h.

Entrada gratuita hasta completar aforo (55 personas). Se debe recoger una invitación en las taquillas del museo una hora antes del comienzo de la actividad.

Más información

Chueca

A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

Friday 26 January 2018

SENSORY EXPERIENCES

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
  • 917 021 041

Malasaña – Triball

COOKING TRIBALL

Friday 26 January 2018

Cookery schools

  • Calle Corredera Baja de San Pablo 2 (Madrid)
  • 661 830 167
MARRE MOEREL DESIGN STUDIO y DEL BARRIO ESTUDIO

Saturday 20 January To Saturday 03 February 2018

Menus by ELLE

  • Calle de la Luna 19 (Madrid)
MICROTEATRO POR DINERO

Tuesday 23 January To Sunday 04 February 2018

Gastronomy in theatre

  • Calle Loreto y Chicote 9 (Madrid)
  • 915 218 874

Barrio de las Letras

CASA MUSEO LOPE DE VEGA

Saturday 20 January To Saturday 03 February 2018

Museums

  • Calle de Cervantes 11 (Madrid)
  • 914295793

Barrio de Salamanca

MUSEO LÁZARO GALDIANO

Thursday 25 January To Friday 02 February 2018

Museums

  • Calle de Serrano 122 (Madrid)
  • 915 606 084 (ext. 111)

Chamberí

ACCADEMIA DEL GUSTO

Friday 26 January 2018

WINE CULTURE

  • Calle de Cristóbal Bordiú 55 (Madrid)
  • 915 353 728
MERCADO DE VALLEHERMOSO

Friday 26 January 2018

Madrid Markets

  • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
MERCADO DE VALLEHERMOSO

Friday 26 January 2018

Madrid Markets

  • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)

Conde Duque

CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

Friday 26 January 2018

SENSORY EXPERIENCES

  • Calle Conde Duque 11 (Madrid)
  • 91 318 44 50

Others

QUINTA LA CANDELA

Friday 26 January To Friday 02 February 2018

WINE CULTURE

  • Calle Julio Camba 5 (Madrid)
  • 913 563 553

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