Cocinas del mundo (59 eventos)


La vuelta al mundo en 80 platos

Todos los sabores de la gastronomía internacional se dan cita en Madrid
Ratatouille de la vecina Francia, tabulé y hummus del otro lado del Estrecho, mortadela trufada y las mejores pastas italianas, picantes tacos y totopos mexicanos con guacamole, ceviches hechos por los más expertos cocineros peruanos, la irresistible picanha brasileña hasta los imprescindibles de la cocina nipona sashimi, sushi y makis... dan la vuelta al planeta para darse cita en nuestra ciudad. Y es que Madrid acoge algunos de los mejores representantes de la gastronomía internacional. No hace falta salir de la capital para disfrutar de casi todas las cocinas del mundo y de una extensa oferta de cocina fusión al alcance de todos los bolsillos. ¿Una romántica cena en pareja en un bistró francés? ¿Un divertido encuentro con amigos en un restaurante oriental? ¿Una comida de negocios en un exótico ambiente japonés? Hay una opción gastronómica ideal para cada ocasión
 

GASTROFESTIVAL SOLIDARIO
Los restaurantes con el logotigpo  destinarán 1€ a la ONG Acción Contra el Hambre para la lucha contra la desnutrición infantil.

Paseo del Arte

MURILLO CAFÉ
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle Ruiz de Alarcón 27 (Madrid)
    Paseo del Arte
  • 913 693 689
MURILLO CAFÉ

Menú

Aperitivo especial Gastrofestival

Primeros a elegir Ensalada especial de pollo Ghandi Tartar de salmón Sopa del día

Segundos a alegir Pizzeta Sissy y crujiente de parmesano Atún del Rey con dos salsas

Postres a elegir Mouse de maracuyá Fondant de chocolate

Bebidas Agua o cerveza o copa de vino (Sanz y Viña Berceo) Café

Precio: 35€

Más información
EXPRESSIO CAFÉ AccionHambre
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle Espalter 9 (Madrid)
    Paseo del Arte
  • 910 398 094
EXPRESSIO CAFÉ AccionHambre

Menú

Entradas a elegir entre Mejillones en salsa de vino blanco Tartar de salmón Ensalada Expressio (mezclum, quinoa roja, humus y tomates)

Principal a elegir entre Entrecot con salsa de tres quesos y trompetillas negras Langostinos con salsa de coco y arroz thai Gnocchi de ricota y espinaca (elaboración propia) con tomates en tres texturas

Postres a elegir entre Tarta de queso tipo alemán Tarta de chocolate Tiramisú de café de colombia

Precio: 35€

*Bebida no incluida *Imprescindible reserva

Más información
MALVAR
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Plaza de la Independencia 3 (Madrid)
    Paseo del Arte
  • 914 322 911
MALVAR

Menú

Suquet Malvar de carabineros al brandy jerezano Ensalada templada de patata monalisa emulsionada con soja y marinado de frutos del mar Lomo de Bacalao atlántico gratinado con sofrito caramelizado de tomate, ciruelas y piñones Presa Ibérica oliventina con piña a la brasa, crema de gorgonzola al Pedro Ximénez

Postre Tarta de queso fresco caramelizada con frambuesas

Bebida Vino blanco, Monroy, Malvar, D.O Madrid Vino tinto Martúe crianza ,Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Merlot , D.O Tierra de Castilla  Agua mineral, refrescos, cervezas Café, té e infusiones

Precio: 40€ IVA incluido

Más información
LA JEFA
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Paseo de Recoletos 14 (Madrid)
    Paseo del Arte
  • 916 217 674
TRATTORIA SANTARCANGELO
Tipo de cocina: Cocina italiana

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle Moreto 15 (Madrid)
    Paseo del Arte
  • 91 369 10 93
TRATTORIA SANTARCANGELO

Menú

Entrantes Ensalada exótica de pollo y mango Hojas frescas de temporada, tiras de pollo crujiente, mango, tomatitos de la huerta y piñones garrapiñados, aderezada con vinagreta de cítricos y miel

Platos principales a elegir Solomillo a la cereza Filetto alla grillia acompañado de una reducción de vino tinto, especias y cereza marrasquino y deliciosas verduritas al horno Pancerotti de burrata y trufa Deliciosa pasta fresca rellena de burrata y trufa, rehogada en sedosa emulsión de mantequilla y finas láminas de trufa negra

Postres Espuma de yogurt y frutas del bosque

Bebida Una consumición por persona (refresco, cerveza, agua o copa de vino

Precio: 25€ / persona IVA incluido

Más información

Sol / Gran Vía

ESENCIA AL CUADRADO Mahou
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Travesía Trujillos 2 (Madrid)
    Sol / Gran Vía
  • 910 530 873
ESENCIA AL CUADRADO Mahou

Menú degustación

Ostión chileno Gyoza ibérica rellena de cabecero ibérico, manzana y shiitake Otak Otak de cabracho Mollejas de ternera con barbacoa coreana

Postre Brownie con corazón de mango y helado de galleta 

Bebida Mahou Barrica ó Botella de agua Solán de Cabras

Precio: 25€

Más información
Ceviche con sentimiento
  • NUEVO APOLO

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle del Doctor Cortezo 15 (Madrid)
    Sol / Gran Vía
  • 910524288
Ceviche con sentimiento
  • NUEVO APOLO

25 €

 

Más información
EL GATO CANALLA. Hotel Indigo Madrid Gran Vía AccionHambre
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de Silva 6 (Madrid)
    Sol / Gran Vía
  • 912 008 585
EL GATO CANALLA. Hotel Indigo Madrid Gran Vía AccionHambre

Menú

Entrantes (a elegir 1) Ensalada de codornices escabechas y vinagreta de encurtidos o Fagotini pera y gorgonzola o Tempura de verduras y langostinos black tiger o Pulpo con vichysoyse de tigueros

Principal (a elegir 1) Magret de pato hoisin con patatas tres colores o Salmón teriyaki con algas wakame o Pizza de pluma iberica, rucula, pàrmesanos y cherrys o Tournedo de buey con soja y miel y trigueros braseados

Postre (a elegir 1) Strudel de manzana con helado de canela o Brownie con helado de frambuesa o Tiramisu de mango

*El menú incluye una bebida por persona: refresco, cerveza, zumo o botella vino blanco o tinto (para cada 2 personas), café o té)

Precio: 30€ / persona

Más información

Austrias

LA ESQUINA DEL REAL
Tipo de cocina: Cocina francesa

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle Amnistia 4 (Madrid)
    Austrias
  • 915 594 309
LA ESQUINA DEL REAL

Menú

Para empezar a elegir Terrine de foie Gras de canard con virutas de jamón ibérico y reducción de frambuesas Sopa de cebolla con su loncha de pan y su queso gratinado al horno Ensalada con juliana de lechugas, vinagreta de mostaza a la antigua y langostinos salteados a la mantequilla

Para continuar y a elegir Lomos de lubina con golpe de plancha y asados después al horno con salsa de pimientos rojos Tournedos de lomo de ciervo a la plancha con frutos secos y manzana salteada. Salsa Grand Veneur Solomillitos de pato rellenos de setas de cardo y panceta confitada. Salsa de pera al vino tinto    Lonchas de ternera a la plancha con salsa strogonoff. (Crema, zumo de limón, pepinillos, alcaparras y cebolla)

De Postre a elegir Tarta bombon de 2 chocolates, blanco y negro, con salsa de naranja al azahar Plato variado de quesos (Roquefort, Enmental, Camembert y Cabra) Helado de brioche con perlas de azúcar y desmigado también de brioche

Precio: 40€ IVA incluido     *Bebidas no incluidas *Menú válido para Almuerzos y Cenas. *Imprescindible reservar indicando la elección del Menú Gastrofestival

Más información
PISCO 41 GASTROBAR
Tipo de cocina: Cocina peruana

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle San Nicolás 8 (Madrid)
    Austrias
  • 915 474 611

Chueca

ANGELITA MADRID AccionHambre
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle Reina 4 (Madrid)
    Chueca
  • 915 216 678
ANGELITA MADRID AccionHambre

Menú

Gyozas mixtas de verduras y gambas Baozis de setas y trufa con huevo de codorniz Pata de pulpo a la llama con parmentier y chips violette Tataki de salmón en marinada vietnamita Panacotta de queso al yuzu con mermelada de frutos rojos

Bebida  Cóctel Studio 54: gin, menta, bitter de maracuyá, zumo de lima, sirope de manzana verde y soda de pomelo

Precio: 40€

Más información
BOHO BAR Corazón
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle Colmenares 13 (Madrid)
    Chueca
  • 915 324 154
BOHO BAR Corazón

Menú

Entrante a elegir  Tequeños (barritas de queso fundido, mojo canario) Gyozas Hokkaidō (langostinos y verduras) Tabuleh (cous-cous, queso feta, verduritas)  De la Habana a Taipei (Bao Taiwanés, ropavieja cubana, hoisin de cerezas)

Principal a elegir La Perla del Caribe (arepas venezolanas, langostinos , guacamole y mahonesa japo) Akana Poke Bowl (salmón marinado, verduritas, arroz sushi-zu) Katxopo-Katsu (cachopo de ternera, jamón y queso, papas arrugás con mojo canario) Canelones de Rabo de Toro

Postres a elegir  "Flower Power" (semillas de Chía, yogurt y frutos rojos) Leche, Cacao y Galletas Café  Una bebida incluida (Agua, refresco, copa de vino de la casa o cerveza de barril)

29€ / persona

Más información
THAI ORCHID
Tipo de cocina: Cocina tailandesa

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle Colmenares 5 (Madrid)
    Chueca
  • 915 318 537
THAI ORCHID

Menú

Entrada  POH PIA SOD Salmón fresco marinado a la parrilla, envuelto de pasta de arroz y verduras fresca, servido con la salsa tamarindo especializado de la casa

Plato Principal  CHUCHI BOGAVANTE Bogavante entero cocido al vapor, cubierto de salsa de curry rojo cremoso y suave. Acompañamiento THAI HOM MALI Arroz blanco perfumado de jazmín 

Postre KHAO NIEW MAMUANG Arroz glutinoso con leche de coco , servido con mango natural.

Bebidas  Vino tinto Refrescos  Café o infusiones   Precio: 40€ / persona IVA incluido

*Indispensable reserva con al menos 2 días de antelación

Más información
SAGASTA 28 BISTRÓ&GOURMET
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de Sagasta 28 (Madrid)
    Chueca
  • 910 824 507
SAGASTA 28 BISTRÓ&GOURMET

Menú

Primeros a elegir Croquetas de jamón ibérico de Guijuelo y pisto manchego Tabla de 2 quesos españoles a elegir Tacos de carrillera ibérica con achiote al pastor manchego  Asadillo manchego de pimientos, cebolleta y boniato ECO

Segundos a elegir Canelón de calabacín, carrillera ibérica con achiote, y bechamel de Ras Alhanut Atún al estilo thai con yuca crujiente y salicornia Ciervo adobado con ratatouille de tubérculos y pistachos, servido con jugo de orejones Rigatonis al pesto verde, espuma de escalibada y nueces en dos texturas

Postre a elegir Canolis sicilianos con nata anisada y mousse de speculoos Brioche de chocolate, fruta de la pasión y frutos rojos Cafés y Licores

Además incluye Pan Agua Botella de vino Vaquos Crianza Ribera del Duero o Blanco Albariño Pazo as Barreiras cada 3 personas

Precio: 39€

Más información
AZOTEA FORUS BARCELÓ
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Barceló 6 (Madrid)
    Chueca
  • 915 301 761
AZOTEA FORUS BARCELÓ

Menú Gastrofestival: Sabores de vanguardia

A nuestro menú habitual de mediodía le sumaremos una bebida extra y un café por el mismo precio.

OPCIÓN 1

Bebida + Ensalada o Piadina + postre

Precio: 10 € / persona

OPCIÓN 2

Bebida + fondue queso o brocheta + postre

Precio: 12 € / persona

OPCIÓN 3

Bebida + fondue Bourguignonne + postre

Precio: 14 € / persona

* Menú mínimo 2 personas.

Más información
LA COCINA DE SAN ANTÓN CorazónAccionHambre

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de Augusto Figueroa 24 (Mercado de San Antón) (Madrid)
    Chueca
  • 913 300 294
LA COCINA DE SAN ANTÓN CorazónAccionHambre

Menú

Del cortador para compartir Bandejón 100% ibérico Cinco Jotas Pan cristal con tomate   Entrantes a compartir Ensalada de jamón de pato con mango Fritura de calamar con mahonesa de soja Wok de verduras salteadas con guindilla thaï   Principal a elegir Lomo bajo de 300gr con chimichurri y patatas asadas O Merluza con salsa de maíz y mejillones al jengibre   Postre Bizcocho de chocolate con salsa de naranja   Bebidas Agua Solán de Cabras Señorío del Cid blanco (DO RUEDA) Viña Cumbrero (DO Rioja)   Precio: 39€ IVA incluido

Más información

La Latina

RAMEN SHIFU Corazón
Tipo de cocina: Cocina japonesa

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de Toledo 24 (Madrid)
    La Latina
  • 910 581 854
RAMEN SHIFU Corazón

Menú

Aperitivo Gyozas   Plato de Ramen de 100gr (Tonkotsu/Miso/Tantan/Shoyu)  o  Arroz frito cha-shu  Bebida (Cerveza Kirin, refresco o agua)   Postre

Precio: 9€

*Menú Gastrofestival válido de martes a jueves en cenas (20:00 a 00:00h) y almuerzo (13:00 a 16:30h)

Más información
LA CHUSQUERY Mahou
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle Mancebos 2 (Madrid)
    La Latina
  • 910 703 215
LA CHUSQUERY Mahou

Menú degustación

Nuestras deliciosas croquetas (jamón, chipirones en su tinta, calabacín y queso) Burrata de la Puglia con cecina de León Noodles con marisco, polvo de gamba y mayonesa de Kimchee Carrillera de cerdo al curry amarillo acompañada de arroz chifa

Postre Cremoso de chocolate con naranja

Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

Precio: 35€

Más información
GRILL STOP AccionHambre
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de Toledo 51 (Madrid)
    La Latina
  • 910 239 176
GRILL STOP AccionHambre

Menú

Entrantes a elegir Nachos Alitas

Hamburguesa a elegir Hamburguesa del mes M30 M40

Postre a elegir Tarta de queso Tarta de zanahoria

1 Bebida Agua Cerveza Refresco

Precio: 19,90€

Más información

Barrio de Salamanca

TXA-TEI Corazón
Tipo de cocina: Cocina japonesa

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de Don Ramón de la Cruz 49 (Madrid)
    Barrio de Salamanca
  • 911 123 183
TXA-TEI Corazón

Menú degustación

Edamame Plato de hoy (de mercado) Degustación de Atún Harumaki de Cerdo Ibérico de Bellota con Puré de Patata Sukiyaki  o  Shabu Shabu Postre TxaTei  o café

1 bebida incluida (copa de vino, copa de sake, cerveza Mahou o Asahi, agua o refresco

*Se recomienda reserva del menú *Se puede variar depende de mercado

Precio: 35€

Más información
Menú regional de Campania
  • ACCADEMIA DEL GUSTO

sábado 27 enero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de Goya 87 (Gourmet Experience El Corte Inglés) (Madrid)
    Barrio de Salamanca
  • 915 753 504
Menú regional de Campania
  • ACCADEMIA DEL GUSTO

Mozzarella in  carrozza   Spaghetti con le vongole  Baba Napoletano  Vino: Falanghina Mastroberardino

Precio: 25 € Cuándo: sábado 27 de enero  Horario: de 14 a 16 h

*Se ruega reservar en el teléfono: 91 575 35 04

Más información
Menú regional de Piemonte
  • ACCADEMIA DEL GUSTO

sábado 03 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de Goya 87 (Gourmet Experience El Corte Inglés) (Madrid)
    Barrio de Salamanca
  • 915 753 504
Menú regional de Piemonte
  • ACCADEMIA DEL GUSTO

Mozzarella de huevo con negra 

Tartar de carne con perlas de trufa y burrata  Tagliolini con tartufo nero y parmigiano Tiramisu con tartufo nero  Vino: Dolcetto D’Alba 

Precio: 45 €  Cuándo: sábado 3 de febrero  Horario: de 14 a 16 h

*Se ruega reservar en el teléfono: 91 575 35 04

Más información
THAIDY CorazónAccionHambre
Tipo de cocina: Cocina tailandesa

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de Jorge Juan 54 (Madrid)
    Barrio de Salamanca
  • 915 757 897
THAIDY CorazónAccionHambre

Menú

Para empezar                                                         KIEW KHUNG NAM                                                                 Sopa de wanton de gambas                                                                 Soup of prawn wanton                                                                                                                                  Continuamos con                                                                                                                          SATAY KAI                                                                 Brochetas de pollo marinado a la parrilla con salsa de cacahuetes                                                                  Grilled marinated chicken served with a peanut sauce                                                                                                                                  KHANOM PANG NA MOO                                                                  Pan de sesamo y cerdo tostado                                                                 Cruncy bread with pork and sesamo                                                                                                                                  POH PIA                                                                 Rollitos de primavera tailandeses                                                                 Thai spring rolls                                                                                                                                   YAM THALAY                                                                 Ensalada de marisco                                                                 Salad of seafood                                                                                                                                  Platos principales                                                         KAENG PHED PED YANG                                                                 Pechuga de pato asado al curry rojo con piña y uvas                                                                 Breast of roasted duck in red curry with pineapple and grapes                                                                                                                                  NUA PAD PAK                                                                 Carne de buey salteada con verduras y salsa de ostras                                                                 Stir fried beef with vegetables and oyster sauce                                                                                                                                  PLA TOD KRATIEM                                                                 Pescado salteado con pimiento y ajo                                                                 Stir fried fish with pepper and garlic                                                                                                                                  KAENG KIEW WAN KUNG                                                                 Langostinos al curry verde                                                                 Green curry of prawns                                                                                                                                  KHAO SUAI                                                                 Arroz perfumado Jazmín                                                                 Jazmin rice                                         

BEBIDA                         Refresco  o  Agua  o  Cerveza                                 o  Una copa de vino tinto Grand Feudo Reserva  o        Una copa vino blanco Grand Feudo 

Terminamos con                            KANOM THAI  

30€

Más información
AYALA JAPÓN
Tipo de cocina: Cocina japonesa

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de Ayala 67 (Madrid)
    Barrio de Salamanca
  • 913 095 625
AYALA JAPÓN

Degustación Tartar (2 variedades)  Maki Roll (8 piezas)  Yakisoba   1 bebida   1 postre 20€

 

Más información
FLORES DE ALCACHOFA
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Paseo de la Castellana 40 (Madrid)
    Barrio de Salamanca
  • 915 027 711
FLORES DE ALCACHOFA

Menú

Flores de alcachofa  Tequeños de caracas  Croquetas artesanas  Ensaladilla campera  Ceviche limeño  Presa ibérica  Postre  Vino  Café

Precio: 40€

* Mínimo 2 personas ** Reserva telefónica previa obligatoria 

Más información
EL ESCONDITE DE VILLANUEVA
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de Villanueva 26 (Madrid)
    Barrio de Salamanca
  • 914 313349
EL ESCONDITE DE VILLANUEVA

(a elegir) - Rollitos vietnamitas - Nachos con carne, frijoles y queso

(a elegir) - Arroz tailandés - Salmón Wellington con tempura de espárragos trigueros

- Galletas de brownie con helado de vainilla

- Agua, cerveza o refresco - Vino blanco Perro Verde - Vino tinto Celeste Roble 

35€

Más información
CRISTINA ORIA

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle Conde de Aranda 6 (Madrid)
    Barrio de Salamanca
  • 914 356 621
CRISTINA ORIA

Plato edición especial Gastrofestival y con la consumición de una copa (entre las 16:30 a las 21:30h) te invitamos medio bikini al tartufo

Más información
PUNTO MX Mahou
Tipo de cocina: Cocina mejicana

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle del General Pardiñas 40 (Madrid)
    Barrio de Salamanca
  • 914 022 226
PUNTO MX Mahou

Menú degustación  GuacaMahou limón con totopos Aguachile rojo de vieiras Chilaquiles con burrata Taco al pastor de secreto ibérico

Postre Postre de chocolate y plátano

Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas (Versión michelada) ó Botella de agua Solán de Cabras

Precio: 40€

Más información
LEDBELLY Mahou
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de Serrano 45 (Madrid)
    Barrio de Salamanca
  • 914 484 016
LEDBELLY Mahou

Menú

Primeros a degustar Tabla de hummus con verduritas Chips de berenjena con miel Lágrimas de pollo con mostaza Dijon

Segundos a elegir Bastones de bacalao en tempura Bao de carrillera guisada al curry

Postre Brownie de chocolate con helado

Precio: 25€

*Mínimo 2 personas

Más información

Retiro

DON GIOVANNI CorazónAccionHambre
Tipo de cocina: Cocina italiana

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Paseo de la Reina Cristina 23 (Madrid)
    Retiro
  • 914 348 338
DON GIOVANNI CorazónAccionHambre

Menú

Un entrante a elegir entre Caprese o Huevo Mundial o Milhojas de burrata, carpaccio y avellana tostada o Ensalada Fantasía o Pizza variada

Un plato principal a elegir entre Spaghetti Carbonara o Spaghetti Puttanesca o Lunette de queso y trufa con crema de boletus y trufa o Ravioli de ricotta y espinacas con salsa de jamón york, nata y parmesano o Gnocchi al Pesto o Tagliatelle a la Bolognese o Entrecot al gorgonzola

Un postre a elegir entre Panacotta o Torrija de panettone o Tiramisú

Bebidas Vino blanco, vino tinto, cerveza Mahou, agua, refrescos y café

Precio: 40€ / persona 10% iva incluido

Más información
FLORIDA RETIRO
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Paseo de Panamá s/n (Madrid)
    Retiro
  • 918 275 275
FLORIDA RETIRO

Ostra de la costa atlantica en ceviche Tiradito de hamachi Inspiracion Andalusi Fetuccini en caldo de atun rojo con virutas de botarga y Katsoubushi Corned beef de picaña wagyu con pepitoria Postre Coco Loco

Precio: 50 €

(Menú servido en El Pabellón)

Más información

Chamberí

EL CANADIENSE
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de Carranza 10 (Madrid)
    Chamberí
  • 669 465 886
EL CANADIENSE

Menú

Aperitivo Cerveza o agua

Entrantes a compartir (a elegir uno por persona) Hummus a elegir: pesto, aceite picante o clásico Berenjenas rebozadas en galleta con miel y sirope de arce sobre cama de babaganoush Poutine

Segundo a elegir (uno por persona) Canadian burger Vancouver – queso provolone, setas, mayo trufada y rúcula India - pollo massala ó Principales Salmon poke bowl Tacos pastor de carne mechada con piña y aguacate

Postres a compartir Tarta de chocolate y galleta de mamá Cheese cake

Café, té o infusión Media botella de vino por persona

Precio: 30€ /persona IVA incluido

*Mínimo 2 personas

Más información
TAQUERÍA DE LOS BATOS Mahou
Tipo de cocina: Cocina mejicana

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle Miguel Ángel 26 (Madrid)
    Chamberí
  • 914 211 517
TAQUERÍA DE LOS BATOS Mahou

Menú degustación

Ensalada de camarones a la plancha con lechuguitas, piña asada y vinagreta de tequila. Nachos con pollo, pico de gallo, guacamole, chipotle, frijoles y queso Oaxaca Sopes de salmón ahumado con guacamole y cebolla morada Cochinita pibil (jamón guisado con achiote, cebolla encurtida y frijoles) Pollo mole con cebolla encurtida, queso Oaxaca y crema agria Pastor (jamón guisado, piña asada, cilantro y cebolla)

Postre Nuestra tarta tres leches

Bebida Tercio San Miguel Fresca ó Botella de agua Solán de Cabras

Precio: 27€

Más información
DPIPO PIZZA & POLLO Mahou
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle Miguel Ángel 26 (Madrid)
    Chamberí
  • 910 590 204
DPIPO PIZZA & POLLO Mahou

Menú

Primeros a degustar Tabla de mortadelas (trufada, picante, clásica) con alcaparrones y olivas Burrata con tomate y pesto genovés Huevos estrellados con jamón ibérico

Segundos a elegir Bocaditos de pollo Strogonoff con champiñónes Muslitos de pollo en pepitoria con almendras y azafrán Pizza de salmón ahumado con berros, alcaparras y pepinillos Pizza de pollo y bacon a la barbacoa con champiñon y cebolla

Postre Brownie con helado de vainilla

Bebida Tercio Alhambra Reserva 1925 ó Botella de agua Solán de Cabras

Precio: 27€

Más información
MERCADO DE ESPRONCEDA MahouAccionHambre
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de Espronceda 27 (Madrid)
    Chamberí
  • 915 353 902
MERCADO DE ESPRONCEDA MahouAccionHambre

Menú

Primeros a elegir Carpaccio de carne roja, rúcula y parmigiano al aliño suave de limón Tartar de salmón rojo de Alaska con apio, pepino y Gin Berenjenas en finas láminas con queso de cabra y miel de caña  Coca de queso Fontina y trufa negra 

Segundos a elegir Gnoquis de patata al gorgonzola y nueces Tagliatelle a la amatriciana con aceto balsámico Merluza de pincho al vapor con emulsión de lima y salteado de judías verdes Hamburguesa de carne roja con cebolla pochada, tomate deshidratado y trufa 

Postre a elegir Tiramisú del mercado Soufflé de queso con coulis de frambuesa  Cremoso de arroz con leche con su azúcar tostado 

Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

Precio: 35€

Más información
TSUNAMI ASSAI Mahou
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de Santa Engracia 108 (Madrid)
    Chamberí
  • 910 585 385
TSUNAMI ASSAI Mahou

Menú

Primeros a elegir Langostinos tempurizados en salsa kimchi Burrata tempurizada con salsa de anguila Ceviche Bloody Mary

Segundos a elegir Noodles de pollo o gambas Pollo teriyaki con arroz Huevos rotos con atún

Postre Postre del día

Bebida Tercio de Alhambra Reserva 1925 ó Botella de agua Solán de Cabras

Precio: 25€

Más información
RAMEN SHIFU Corazón
Tipo de cocina: Cocina japonesa

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de Zurbano 67 (Madrid)
    Chamberí
  • 910 581 859
RAMEN SHIFU Corazón

Menú

Aperitivo Gyozas   Plato de Ramen de 100gr (Tonkotsu/Miso/Tantan/Shoyu)  o  Arroz frito cha-shu  Bebida (Cerveza Kirin, refresco o agua)   Postre

Precio: 9€

*Menú Gastrofestival válido de lunes a sábado en horario de cenas (20:00 a 0:00 h)

Más información

Salesas

KRACHAI
Tipo de cocina: Cocina tailandesa

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle Fernando VI 11 (Madrid)
    Salesas
  • 918 336 556
KRACHAI

Menú degustación

5 Entradas / 5 Starters (Incluye una degustación de todos los platos)

Poh Pia Rollito de primavera tailandés Thai Spring Roll

Kiew Thod Pastel de gambas frito Fried shrimp thai cake

Kai Satay Brocheta de pollo de corral marinado con salsa de cacahuetes Grilled marinated organic chicken with peanuts sauce

Kanom Jeep Kung Dunmpling de gambas al vapor Steamed shrimp dumpling

Yam Wunsen Ensalada de fideos de soja con langostinos y picadillo de pollo de corral a la lima Glass noodles salad with prawns and minced organic chicken and lime dressing

6 Platos principales / 6 Main course (Incluye una degustación de todos los platos)

Masaman Nua P Ternera en salsa cremosa de curry rojo y leche de coco al estilo masaman Veal in creamy red curry sauce and coconut milk masaman style

Kaeng Khiew Wan kai P Tiras de pollo de corral y verduras al curry verde y leche de coco Green curry with organic chicken stripes, vegetables and coconut milk

Pad Pak Ruam Mit Verduras salteadas con salsa de ostras Wok sauté vegetables with oyster sauce

Kung Krapao P Langostinos salteados con verduras, chile y albahaca Wok sauté prawns with vegetables, chilli and basil

Mee Pad Kung Tallarines de huevo salteados con langostinos, huevos y setas Wok sauté egg noodles with prawn, egg and mushrooms

Khao Pad Khai Arroz salteado con huevo y verduras Fried rice with egg and vegetables

1 Postre / 1 Dessert (1 a elegir) Jelly Whan Yen Lad Sod Polamai Sri Daeng Panna cotta con tope de frutas del bosque Panna cotta with mix red fruit topping

Itim Helado (chocolate, fresa o vainilla) Ice cream (chocolate, strawberry or vanilla)

Polamai Khai Muk (Taeng Thai Nam Kati) Perlas de fruta (leche de coco dulce opcional) Fruit pearls (optional Sweet coconut milk)

Bebida 1 Copa de Vino, cerveza o refresco

Beneficio EXTRA (sólo válido en turno de comida de lunes a domingo): 1 café, infusión o chupito por persona.

*Se puede repetir Khao Pad Khai para mesas completas de 1 menu por persona

P = Poco Picante /Mild Spicy

Puede pedir platos más picantes / You can order spicier dishes

*Consultar personas con alergias alimentarias www.krachai.es

*Mínimo 2 personas

Precio: 37,50€

 
Más información
LADY MADONNA
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle Orellana 6 (Madrid)
    Salesas
  • 915 024 182
LADY MADONNA

(a elegir) - Hummus Libanés con carne especiada - Ceviche de salmón 

(a elegir) - Bacalao mediterráneo con pil-pil - Presa ibérica con salsa cantonesa

- Dorayaki con helado de té matcha 

- Agua, cerveza o refresco - Vino blanco Perro Verde - Vino tinto Celeste Roble 

35€

Más información

Castellana

INTI DE ORO MOSCARDÓ
Tipo de cocina: Cocina peruana

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle del General Moscardó 17 (Madrid)
    Castellana
  • 910 849 193
INTI DE ORO MOSCARDÓ

Menú

Pisco sour de bienvenida

Tiradito de corvina y esferas de palta

Causa con tinta de sepia

Pollo oriental con verduras

Seco de ternera

Postre

Suspiro de maracuyá

Precio: 35€ / Persona

 

*No incluye la bebida

Más información
RUBAIYAT MADRID CorazónAccionHambre
Tipo de cocina: Cocina brasileña

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de Juan Ramón Jiménez 37 (Madrid)
    Castellana
  • 913 591 000
RUBAIYAT MADRID CorazónAccionHambre

Menú

Aperitivo Mini patatas gratinadas con queso torta del casar Chorizo Criollo Chips de patata y ventresca de atún con vinagreta de tomate

Primer plato Carpaccio de setas Portobello con piñones y aceite de trufa

Plato principal Tirita de Picaña 250 gr. con Patatas Soufflé

Postre Milhojas de hojaldre con crema, dulce de leche y helado de turrón

Bebida 1/3 de cerveza Gama Mahou O 1 Copa de vino de la casa O 1 Refresco

Precio: 40€ (IVA incluido)

Más información
SHANGHAI MAMA
Tipo de cocina: Cocina china

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de la Infanta Mercedes 62 (Madrid)
    Castellana
  • 910 418 728
SHANGHAI MAMA

Menú

Para entrar en calor Sopa agripicante con marisco

Entrante Selección de Xialongbao Shanghai Mama 

Segundo Dados de solomillo acompañado de arroz frito de boletus y verduras

Postre   La revolución del plátano

Bebida  Agua, refresco, cerveza o copa de vino

Precio: 24€ / persona IVA incluido

Más información
MIES Mahou
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Avenida del General Perón 4 (Madrid)
    Castellana
  • 915 723 281
MIES Mahou

Menú

Primeros a elegir Carpaccio de langostinos con vinagreta de mango y lima Wontons de gambas con emulsión de coral Burrata con concassé de tomate y albahaca

Segundos a elegir Raviolis de rabo de toro con su reducción Lomo de lubina con berberechos en su jugo, picada de tomate y alcaparras Solomillo ibérico glaseado a la salsa de trufa

Postre a elegir Coulant de Chocolate con coulis de frambuesa Tarrito cremoso de cookies

Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

Precio: 25€

Más información

Otros

LOS QUESOS DE L'AMELIE
Tipo de cocina: Cocina francesa

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle Torrecilla del Puerto 5 (Madrid)
    Otros
  • 913 881 265
LOS QUESOS DE L'AMELIE

Menú Raclette para dos personas  

Raclette de leche cruda con patata cocida y cecina

Vino blanco de Savoie, Apremont

Precio: 15€

*Mínimo 2 personas

Oferta valida todo el día durante el GASTROFESTIVAL  Al pedir un menú degustación para dos, tendrá un descuento del 5% en la compra de quesos en tienda.

Más información
SHANGHAI MAMA
Tipo de cocina: Cocina china

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Avenida del Camino de Santiago 1 (Madrid)
    Otros
  • 918 310 207
SHANGHAI MAMA

Menú

Para entrar en calor Sopa agripicante con marisco

Entrante Selección de Xialongbao Shanghai Mama 

Segundo Dados de solomillo acompañado de arroz frito de boletus y verduras

Postre   La revolución del plátano

Bebida  Agua, refresco, cerveza o copa de vino

Precio: 24€ / persona IVA incluido

Más información
ARANDA MADRID AccionHambre
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle López de Aranda 46 (Madrid)
    Otros
  • 910 513 659
ARANDA MADRID AccionHambre

Menú

Todos los platos son a compartir

Láminas de lomo de buey curado con emulsión de piparras y berros rojos Coca de boletus, trufa, scamorza y finas hierbas Bacalao confitado con gratén de ali oli y arroz negro Secreto confitado con ragout de setas y asadillo cremoso de patata

Tarta de queso cremosa al horno.

Precio: 25€

*Bebidas no incluidas *No está permitido pedir jarra de agua

Más información
OCEANIKA
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle Antonio Pérez 26 (Madrid)
    Otros
  • 915 626 660
OCEANIKA

Menú Emociones 

Cafetera desestructuradora (un caldo de pescado y mariscos servido en cafetera italiana) Churros con chocolate  (fritos de harina de maíz preparados para mojar en judías negras) Bloody Mary (un ‘salpicón’ de marisco servido en copa de daiquiri) Temaki a la mexicana (cazón en adobo rebozado en harina de garbanzo envueltos en lechuga) Cucurucho a elegir (de Cochinita pibil o Ají de gallina)

Postres Falsos niguiris de arroz con leche (Sweet sushi coronado con dulce de guayaba) Un par de dulces hostias (obleas rellenas de dulce de leche)

Bebida Copa de vino, cerveza, agua, refresco o Pisco sour

Precio: 30€

Más información
CALLAO24
Tipo de cocina: Cocina peruana

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle del Monte Oliveti 19 (Madrid)
    Otros
  • 910 852 210
CALLAO24

Menú

Aperitivo (Crujientes de plátano, yuca, papa violeta)

Cóctel de Bienvenida Maricucha de 15cl.

A compartir

Cebiche chalaco

(Cebiche clásico con toques de pasta de rocoto)

Tiradito de pulpo

(Láminas de pulpo aliñados con zumo de lima y ají limo bañadas con salsa de olivo)

Norteñito

(Croquetas de arroz pato con salsa de huancaína y criolla de cebolla)

Bien achorado

(Papa prensada con ají amarillo y zumo de lima con pollo y durazno)

Chicharrones

(Chanchito tierno cocinado a baja temperatura aromatizado con hierba buena)

Seco de Cordero

(Cordero cocinado a baja temperatura con cerveza y cilantro con ají amarillo)

Postre pie de limón

Incluye una bebida (Vino, cerveza, refresco, agua)

Precio: 35€ / persona

Más información
THAI GARDEN 2112
Tipo de cocina: Cocina tailandesa

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de Arturo Soria 207 (Madrid)
    Otros
EN COPA DE BALÓN
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de la Begonia 135 C.C. Los Porches (El Soto de la Moraleja) (Alcobendas)
    Otros
  • 918 053 071
EN COPA DE BALÓN

Menú

Picoteo Gyozas de langostino y verduras Quesadilla de jamón y provolone Croquetas caseras

Segundos a elegir Tataki de atún rojo Hamburguesa Gallega

Postre Tarta cheescake

Bebidas Vino blanco, tinto, cerveza, refresco o agua

Precio: 28 €

Más información
COPA CLUB
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle Barlovento 1 - LOCALES 238-242. C.C. EL ZOCO DE POZUELO (Pozuelo de Alarcón)
    Otros
  • 915 138 100
COPA CLUB

Menú

Picoteo Gyozas de langostino y verduras Quesadilla de jamón y provolone Croquetas caseras

Segundos a elegir Tataki de atún rojo Hamburguesa Gallega

Postre Tarta cheescake

Bebidas Vino blanco, tinto, cerveza, refresco o agua

Precio: 28 €

Más información
EN COPA DE BALÓN Mahou
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Avenida de Valdemarín 165 (Aravaca) (Madrid)
    Otros
  • 913 079 263
EN COPA DE BALÓN Mahou

Menú

Primeros a degustar Gyozas de langostinos y verduras Croquetas caseras

Segundos a elegir Tataki de atún rojo Hamburguesa gallega

Postre Tarta cheesecake 

Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

Precio: 28€

Más información
BARBILLÓN OYSTER Mahou
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Avenida de Valdemarín 165-169 (Aravaca) (Madrid)
    Otros
  • 910 175 984
BARBILLÓN OYSTER Mahou

Menú

Primeros a elegir Ensalada de espárrago blanco y verde, habitas baby y corazón de alcachofas  Tosta de maíz con guacamole norteño y vieira a la gallega 

Segundos a elegir Ravioli de centolla con gamba roja y suquet de carabineros Taco de buey trinchado 

Postres a elegir Tarta Árabe Tarta de queso

Bebida Tercio Alhambra Reserva 1925 ó Botella de agua Solán de Cabras

Precio: 35€

Más información